Yhdessä kohti kestävää vesi- ja ruokatulevaisuutta
Haluamme edistää kestävää vedenkäyttöä ruokajärjestelmässä ja tukea vesi- ja ruokaketjun toimijoita sopeutumaan ympäristön ja yhteiskunnan muutoksiin.
Mihin haasteisiin tartumme?
Hankkeessa pyritään tunnistamaan ratkaisuja, jotka vähentävät veden ylikulutusta ja saastumista, samalla varmistaen ruoan riittävyyden ja tuotannon taloudellisen kannattavuuden.
Kehitämme luontopohjaisia ja teknologisia ratkaisuja, jotka vahvistavat maatalouden ja ruokajärjestelmän sopeutumiskykyä sekä vähentävät niiden ympäristövaikutuksia. Lisäksi tavoitteena on luoda uutta tietoa veden niukkuuden vaikutuksista ruokajärjestelmän kestävyyteen ja tarjota työkaluja, joilla sidosryhmät – kuten viljelijät, päättäjät ja kuluttajat – voivat tehdä vastuullisempia ja kestävämpiä valintoja.
Haluamme yhdistää monitieteisen tutkimuksen ja ratkaisukeskeisen yhteistyön sidosryhmien kanssa, jotta voimme rakentaa vesiresilienttejä ruokajärjestelmiä niin Suomessa kuin globaalisti.
Olemme osa WAWE-ohjelmaa
WAWE- eli Vesi hyvinvoinnin, turvan ja rauhan elementtinä -ohjelma käsittää viisi hanketta, joiden tavoitteena on tuottaa kestäviä, oikeudenmukaisia ja tiedepohjaisia ratkaisuja vesien ja meriympäristön hallintaan ja vesiturvallisuuden vahvistamiseen.
Ohjelmaa rahoittaa Strategisen tutkimuksen neuvosto (STN) ja lisäksemme siihen kuuluvat:
- coWup Rannikkovedet paineen alla – Suomenlahden suojelu geopoliittisen tilanteen ja ympäristön muutoksissa
- GloWater Kohti kestävää vesiturvallisuutta: veden globaalit yhteydet ja yhteiset ratkaisut
- WaterFall Turvallista vettä kaikille
- WATERWAYS Meritiet kestävänä hyvinvoinnin ja turvallisuuden lähteenä
Tutkimusalueet
Ajankohtaista
Ruoka- ja vesijärjestelmien tulevaisuuksia rakentamassa: skenaariotyöpaja kokosi eri sektoreiden asiantuntijoita pohtimaan kriittisiä kysymyksiä ja ratkaisuja kestävän tulevaisuuden puolesta
Syksyinen Hanko kokosi konsortion yhteen: hankkeen kuulumisia Tvärminnestä
Water-Food Futures -hankkeen sidosryhmäyhteistyö käynnistyi
Aiheeseen liittyvät julkaisut
Peltonen-Sainio et al. (2021) esittelee viljelijäkyselyjen tuloksia, keskittyen arvoihin, asenteisiin, näkemyksiin ja kykyyn vastata muutoksiin
Sihvonen et al. esittelee bioekonomisen mallin, jossa yhteensovitetaan talouteen, vesistöpäästöihin ja kasvihuonekaasupäästöihin tasapainoista optimointia. Tässä projektissa mallia kehitetään edelleen ja käytetään vaihtoehtoisten kuivuuden ja tulvien hallintastrategioiden kannattavuuden arvioimiseen.
Mazac et al. (2022) havainnollistaa vaihtoehtoisten ruokavalioiden ilmastovaikutuksia, vesijalanjälkeä ja maankäyttöä Euroopan mittakaavassa. Tämä paperi tarjoaa yhden lähtökohdan vesijalanjäljen ja ympäristövaikutusten arvioinnille.
Seuraa toimintaamme somessa
Hankeorganisaatiot
Ole osa ratkaisua ja liity verkostoomme!
Tule mukaan verkostoomme, jos haluat kuulla tutkimushankkeen etenemisestä, tapahtumista, yhteistyömahdollisuuksista ja tuloksistamme.
