Hankkeemme tutkija Vilma Sandström vieraili The Ulkopolitistin podcast-jaksossa ”Miten maailma ruokitaan ilmastonmuutoksen aikakaudella?”, jossa keskusteltiin ruokajärjestelmän tulevaisuudesta muuttuvassa ilmastossa. Jaksossa käsitellään muun muassa suomalaisia härkäpapuja, muuttuvia ekosysteemejä sekä sitä, miten ruokajärjestelmän uudistaminen voi hidastaa ilmastonmuutosta ja auttaa sopeutumaan sen vaikutuksiin.
Ruokajärjestelmä vastaa jopa kolmanneksesta maailman kasvihuonekaasupäästöistä, ja sen muutos on avainasemassa kestävän tulevaisuuden rakentamisessa. Keskustelussa pohditaan myös Suomen asemaa ilmastonmuutoksen keskellä ja sitä, onko fossiilisista polttoaineista luopuminen ratkaiseva askel ruuantuotannon turvaamiseksi.
Vilma Sandströmin ohella jaksossa on vieraana BIOS-tutkimusyksikön Ville Lähde. Podcastin juontaa Olli Puumalainen, ja se on kuunneltavissa Spotifyssa (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.).
Kuuntele jakso täältä: Miten maailma ruokitaan ilmastonmuutoksen aikakaudella? — The Ulkopolitist (Vieraile ulkoisella sivustolla. Linkki avautuu uuteen välilehteen.)